Типи зерносховищ: переваги та недоліки складів і силосів

В аграрному циклі, зберігання зернових культур є важливим етапом. Вибір між складом і силосом, де зберігають зерно,  визначає збереження якості врожаю, ефективність операцій і бюджету на обслуговування. Сьогодні розглянемо основні типи сховищ, що таке силос, порівняємо переваги різних типів складів та їх недоліки, допоможемо визначити, яке зерносховище обрати.

Що таке силос та склад для зерна

Силос – це вертикальна ємність для тривалого збереження продукції. Завдяки йому забезпечується захист від вологи й шкідників.

Склад зберігання зерна – горизонтальне приміщення або ангар, де культури зберігають насипом або в тарі. Склади для зерна бувають підлогові, напівпідлогові та ангарного типу.

Основні типи зерносховищ

• Підлогові зернові склади, де продукція насипається прямо на горизонтальну, похилу або поглиблену підлогу;
• Бункерні та силосні сховища, зі стаціонарними перегородками для одночасного зберігання кількох культур із самопливним подаванням зерна;
• Елеваторного типу (вертикальні конусоподібні ємності з повною механізацією – приймання, очищення, сушіння, облік і зберігання, часто встановлені в комплекси).
• Ангари для зберігання зерна;
• Поліетиленові рукави, тобто мобільні герметичні мішки, які розгортають безпосередньо на полі чи складському майданчику. Суху продукцію завантажують у відкритий кінець рукава за допомогою шнека або норії.

Порівняння складів і силосів для зберігання зерна

Порівняння складів і силосів для зберігання культур демонструє дві принципово різні концепції організації простору та технологічного забезпечення. Наприклад, у підлогових складах, де зберігають зерно на горизонтальній основі, легко організувати декілька зон для різних культур завдяки мобільним перегородкам, а це – важливо для дрібнонасіннєвих чи спеціалізованих партій. Варто назвати переваги й недоліки складів і силосів.

Переваги зернових складів

• Гнучке зонування: підлоговий склад можна розділити на окремі відсіки для різних культур.
• Можливість зберігати дрібнонасіннєві культури, які не підходять для великих ємностей.
• Доступність будівництва: склад можна звести швидко і доступно.
• Антураж великого сховища: сучасні ангари ідеальні для масового зберігання з невеликим ризиком травмування зерна.

Недоліки складів для зберігання зерна

• Висока вартість завантаження: підлоговий склад вимагає ручної праці чи мобільної техніки.
• Складний контроль параметрів, як температури чи вологості.
• Низька щільність зберігання: велике зерносховище займає більше території, ніж група металевих силосів.
• Недостатня автоматизація технологічних процесів.

Переваги силосів для зерна

• Ефективне використання території: силоси дозволяють зберігати великі обсяги на малому майданчику.
• Механізація й автоматизація завантажувально-розвантажувальних процесів.
• Герметичність: захист від шкідників, вологи та пилу.
• Контроль режимів: вентилювання й термозахист у металевих силосах забезпечують стабільність якості продукції.

Недоліки силосів для зберігання зерна

• Висока вартість монтажу силосів і складу силосного типу.
• Ризик конденсації вологи на стінках металевих силосів та утворення вологи всередині.
• Корозія металевих конструкцій потребує регулярного догляду.
• Травмування товару при падінні з великої висоти у зерновий склад силосного типу.

Яке сховище вибрати?

При ухваленні рішення, чи обрати традиційний склад зерна або інвестувати в сучасні силоси для зберігання зерна, компанія Grain Capital рекомендує врахувати деякі фактори: 

• Обсяги врожаю
• Термін зберігання
• Наявний бюджет
• Умови майданчика

По-перше, обсяги врожаю визначають масштаб інфраструктури. Якщо ви отримали кілька сотень тонн продукції й плануєте його реалізувати протягом сезону, підлоговий склад з мобільним зонуванням дозволить гнучко розподілити партії. Для масштабного виробництва або кооперативів із тисячами тонн культур – ефективнішим стане силос для зерна, що вміщує значні обсяги на мінімальній площі, забезпечує автоматизацію завантажувально-розвантажувальних операцій.

По-друге, термін зберігання суттєво впливає на вибір. Короткострокове зберігання збіжжя до реалізації або переробки цілком під силу складу, де простіше контролювати вологість і температуру вручну. Коли ж потрібно гарантувати незмінність якості врожаю протягом декількох місяців чи навіть років, оптимальним рішенням стануть вентильовані або термозахищені силоси. Вони підтримують стабільний мікроклімат, тому псування продукції мінімізується.

Бюджет і площа майданчика диктують технічні обмеження. Наприклад, на вузьких або орендованих ділянках компактні силосні ємності, виявляються більш рентабельними, оскільки здатні розмістити в рази більше продукції, ніж горизонтальний склад того ж об’єму. Натомість якщо площа дозволяє, будівництво підлогового складу залишає можливість поступового розширення й монтажу додаткових засобів механізації.

Висновок

Склади для зберігання зерна і силоси мають свої переваги та недоліки. Якщо потрібно швидко організувати склад під зерно з обмеженим бюджетом і простором, обирайте підлоговий склад або ангари для зберігання зерна. Для автоматизації, мінімізації витрат на ручну працю та збереження якості при тривалому зберіганні оптимальні металеві силоси чи силос для зберігання зерна в елеваторі. За обсягами врожаю та тривалістю зберігання робіть вибір на користь того чи іншого типу сховища.

У результаті, вибір залежить не лише від бюджету, але й від площі ділянки, типу зернової культури, термінів зберігання та вимог до автоматизації.